بررسی میزان سوء تغذیه و عوامل مرتبط آن در دانش آموزان ابتدائی استان کردستان

نویسندگان

شعله درویشی

shoaleh darvishi food science & technology dept., azad university, sanandaj branch, sanandaj, iranگروه علوم و صنایع غذایی، دانشگاه آزاد اسلامی، واحد سنندج، سنندج، ایران محمد صالح هژیر

mohammad saleh hazhir nutrition dept., kurdistan university of medical sciences, sanandaj, iranگروه تغذیه، دانشگاه علوم پزشکی کردستان، سنندج، ایران ناصر رشادمنش

naser reshadmanesh environmental health dept., kurdistan university of medical sciences, sanandaj, iranگروه بهداشت محیط، دانشگاه علوم پزشکی کردستان، سنندج، ایران سیروس شهسواری

siroos shahsavari epidemiology dept., faculty of health, kurdistan university of medical sciences, sanandaj, iranگروه اپیدمیولوژی، دانشگاه علوم پزشکی کردستان، سنندج، ایران

چکیده

چکیده زمینه و هدف: کودکان به مناسبت ویژگی های خاص دوره سنی شان کاملاً آسیب پذیر هستند و اطلاع یافتن از وضع تغذیه دانش آموزان سبب برنامه ریزی بهتر در بخش آموزش و پرورش و سیاست گذاری های بهداشتی خواهد شد. تغذیه صحیح عامل مهمی در یادگیری است و باعث رشد تحصیلی و افزایش بازدهی در سرمایه گذاری آموزشی و در نهایت بهره وری ملی می شود. در این تحقیق وضع تغذیه کودکان دبستانی استان کردستان و برخی عوامل مؤثر بر آن مورد بررسی قرار گرفت. روش بررسی: این تحقیق یک مطالعه مقطعی (توصیفی- تحلیلی) است که در آن تعداد 1100 دانش آموز به صورت تصادفی- چند مرحله ای خوشه ای جهت بررسی انتخاب شدند. و بر اساس دیدگاه آموزش و پرورش استان به سه منطقه برخوردار و نیمه برخوردار و کم برخوردار تقسیم بندی گردید. شاخص های وزن برای سن؛ قد برای سن و وزن برای قد کودکان محاسبه و با استاندارد nchs مقایسه گردید. برخی داده ها با پرسش از دانش آموزان یا پرسش از والدین آنها و یا استخراج از پرونده دانش آموزان جمع آوری گردید. برای ورود داده ها به کامپیوتر و تجزیه و تحلیل آنها نرم افزارهای spss و2000 epi-info بکار گرفته شد. جهت تعیین ارتباط و مقایسه وضع تغذیه با متغیرهای مستقل از آزمون کای دو و آنالیز واریانس استفاده گردید. یافته ها: شیوع سوء تغذیه در رابطه با شاخص های وزن برای سن؛ وزن برای قد و قد برای سن را به ترتیب 5/27، 3/32 و 9/36 درصد نشان داد. براساس نتایج این مطالعه بین شغل مادر و سوء تغذیه مزمن (قد برای سن) و همچنین وزن برای قد دانش آموزان با رابطه معنی داری وجود داشت (01/0p<). بین میزان سواد پدر و مادر دانش آموزان و شاخص قد برای سن و وزن برای قد رابطه معنی دار مشاهده گردید (01/0p<). سایر نتایج این مطالعه نشان داد که بین مصرف هفتگی گوشت و سوء تغذیه مزمن دانش آموزان (05/0p<) و مصرف هفتگی پنیر و شیر (01/0p<) نیز رابطه معنی داری وجود داشت. بین میزان مصرف نوشابه و سوء تغذیه مزمن دانش آموزان نیز رابطه معنی داری تأیید گردید (01/0p<). میان مصرف تنقلات بی ارزش مانند پفک و وزن برای قد دانش آموزان نیز رابطه معنی دار وجود دارشت (01/0p<). بحث و نتیجه گیری: سوء تغذیه در بین دانش آموزان استان نسبت به سایر نقاط دنیا از شیوع بالائی برخودار است، اما در مقایسه با برخی از نقاط کشور از وضعیت مناسبتری برخوردارند. کلید واژه ها: وزن برای قد، قد برای سن، وزن برای سن، سوء تغذیه، دانش آموزان، کردستان وصول مقاله: 21/2/87 اصلاح نهایی: 29/5/88 پذیرش مقاله: 11/7/88

برای دانلود باید عضویت طلایی داشته باشید

برای دانلود متن کامل این مقاله و بیش از 32 میلیون مقاله دیگر ابتدا ثبت نام کنید

اگر عضو سایت هستید لطفا وارد حساب کاربری خود شوید

منابع مشابه

بررسی میزان سوء تغذیه و عوامل مرتبط آن در دانش‌آموزان ابتدائی استان کردستان

چکیده زمینه و هدف: کودکان به مناسبت ویژگی‌های خاص دوره سنی‌شان کاملاً آسیب‌پذیر هستند و اطلاع یافتن از وضع تغذیه دانش‌آموزان سبب برنامه‌ریزی بهتر در بخش آموزش و پرورش و سیاست‌گذاری‌های بهداشتی خواهد شد. تغذیه صحیح عامل مهمی در یادگیری است و باعث رشد تحصیلی و افزایش بازدهی در سرمایه‌گذاری آموزشی و در نهایت بهره‌وری ملی می‌شود. در این تحقیق وضع تغذیه کودکان دبستانی استان کردستان و برخی عوامل مؤثر...

متن کامل

میزان قانونگرایی دانش آموزان و عوامل مرتبط با آن

مطالعه حاضر با در نظر گرفتن نقش مهم قانونگرایی در بسترسازی برای پیشرفت و توسعه از یک سو و نقش تأثیرگذار دانش آموزان در آینده جامعه از سوی دیگر، به بررسی میزان قانونگرایی و عوامل اجتماعی مؤثر بر آن در بین دانش آموزان مقاطع متوسطه شهر یزد پرداخته است. روش این تحقیق از نوع پیمایش بوده است. جمعیت آماری تحقیق را کلیه دانش آموزان دوره متوسطه در شهریزد در سال تحصیلی 90-89 تشکیل می دادند. با استفاده از...

متن کامل

بررسی وضعیت تغذیه دانش آموزان مدارس ابتدائی شهر بندرعباس به روش تن سنجی

Primary school students constitute an important demographic category: the fact that they are going through a phase of rapid physical, social and mental growth makes them especially vulnerable to the obnoxious effects of disease and malnutrition. In Iran, one of the major causes of malnutrition and growth deficiency is lack of food. The objective of this study was using anthropometric techniques...

متن کامل

عوامل تغذیه ای مرتبط با خطر سرطان سلول‌های سنگفرشی مری در استان کردستان

Background and Aim: To examine the association of diet and the risk of esophageal squamous cell carcinoma (SCC) in Kurdistan province. Materials and Methods: This was a case-control study including 47 patients with esophageal SCC and 96 healthy controls. Dietary intake was assessed using a valid semi-quantitative food frequency questionnaire. Logistic regression analysis was run to estimate od...

متن کامل

شیوع شپش سر و عوامل موثر بر آن در دانش آموزان ابتدائی شهرستان جهرم در سال 1395

مقدمه: شپش سر یکی از شایع ترین آلودگی های انگلی در جهان است که باعث مشکلات جدی بهداشتی در بسیاری از جوامع به ویژه در کودکان مدارس می گردد. این مطالعه با هدف تعیین شیوع آلودگی به شپش و بررسی فاکتورهای دخیل در اپیدمیولوژی پدیکلوزیس در دانش آموزان ابتدایی جهرم در سال 1395 انجام گرفت. روش بررسی:این مطالعه توصیفی تحلیلی بر روی 717 نفر از دانش آموزان ابتدائی شهرستان جهرم که به روش نمونه گیری تصادفی چ...

متن کامل

منابع من

با ذخیره ی این منبع در منابع من، دسترسی به آن را برای استفاده های بعدی آسان تر کنید


عنوان ژورنال:
مجله دانشگاه علوم پزشکی کردستان

جلد ۱۴، شماره ۲، صفحات ۷۸-۸۷

میزبانی شده توسط پلتفرم ابری doprax.com

copyright © 2015-2023